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如今阳澄湖大闸蟹走向成功的奥秘

日期:2013-12-14

人们谈起大闸蟹,第一个会想起的就是久负盛名的阳澄湖大闸蟹了。那么,为什么阳澄湖大闸蟹会这么的受到人们的欢迎,聚蟹客阳澄湖大闸蟹官网小编我根据多年的行业经验总结为一下几点。

1、从业人员不断增多。产业规模的增大吸引了大批人员的加盟。由于人数充足,分工也随之仔细起来,河蟹养殖、加工、营销、包装、饲料、药品、渔机、餐饮、服务等方面均有人员从事,且手段逐渐走向专业化。据统计,目前在江苏省范围内,河蟹产业相关的从业人员已经突破60万,这是一个可观的数字,不仅产业内部需要高素质人才,产业外部的一些列宣传推广,这些从业人员也起到了重要作用。

2、产业规模不断壮大。这是从90年代开始的一场大型的改革,主要在人工育苗和扣蟹培育方面,技术取得重大突破,而科学技术是最强劲的生产力,技术水平上去了,养育成品量及质量也就成番地上涨。由此,阳澄湖地区的养殖面积也随之扩大到了400万亩,在短短几年时间里,产业创下将近180亿元的奇迹般的成绩,成为江苏附近地区的龙头经济动力。说到底,科技革命给阳澄湖大闸蟹产业带来了惊天动地的变化。

3、生产效益不断提高。大闸蟹质量在内,名声在外,逐年受消费者认可,每年的销售业绩都在攀升。在有的地区,养殖效益已经可以高达5000元了,而阳澄湖周边城镇的经济,很大程度也依靠该产业来带头拉动。

4、产业影响不断扩大。大闸蟹的名声不局限于江苏省,它在全国乃至海外都是有名的。北京、上海、香港、新加坡、欧美……处处有江苏优质大闸蟹的宣传,也几乎处处可以购买,因此养蟹成为了一项国际性的行为,质量安全有保障,信誉传播海内外,这是目前阳澄湖大闸蟹产业真正令人可喜之处。

5、养殖模式不断创新。早在十年之前,业内人士就认识到,技术水准要上升,同时养殖模式也要更新。这一认识是有预见性的,事实证明,“小群体、大规格”的养殖模式,配合最新的无公害养殖技术,给产业注入了新鲜血液,整体迈进一大步。如今,“大规格、大品牌、低密度、生态化”,才是方向所在。