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文化资讯

阳澄湖大闸蟹今日正式开捕!
日期:2018-09-21
今天是2018年9月21日,是阳澄湖大闸蟹开捕的日子,各位吃货相信已经坐不住了吧,你们在阳澄湖大闸蟹官网买好阳澄湖大闸蟹礼券了吗?已经下单的朋友们,是不是已经坐等收货了呢? 去年阳澄湖大闸蟹的产量在1500吨左右,而前年产量为2100吨。2016年阳澄湖大闸蟹的养殖面积为3.2万亩...
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优质的阳澄湖大闸蟹是什么样的?
日期:2018-09-18
中秋将至,购买几张阳澄湖大闸蟹礼券给父母,给朋友都是不错的选择,那优质的阳澄湖大闸蟹是什么样的?今天小编就来跟您分享一下吧。 身强体壮 威风凛凛的大闸蟹,有个外号叫做“铁甲将军”,这个外号也体现了大闸蟹的体格健壮。一只优质阳澄湖大闸蟹,其腿爪、蟹螯与身体的比例是很协调的...
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黑绿色蟹膏能吃吗?
日期:2018-09-13
马上就要到吃螃蟹的季节了,阳澄湖大闸蟹一定是我们的首选,但是我们在使用阳澄湖大闸蟹的时候,有时会看到有黑绿色蟹膏,这样的蟹膏能吃吗?今天我们就一起走进蟹公馆阳澄湖大闸蟹养殖基地,一起来咨询一下水产养殖专家吧。 问:阳澄湖大闸蟹红膏周边,还夹杂着浅浅的黑绿色膏,正常吗? ...
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大闸蟹真假辨别方法!
日期:2018-09-12
现如今因为网络的发展,越来越多购买大闸蟹会选择网购,阳澄湖大闸蟹的产量来看,很难完全满足消费者的需求。按照去年阳澄湖大闸蟹出水价180元来算,今年要涨到200元左右。 花了那么多钱买来的阳澄湖大闸蟹,是真是假?小编教你几招:首先看防伪戒指,今年9月20日,防伪专用标识会发放到蟹农手...
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吃阳澄湖大闸蟹是蒸还是煮?
日期:2018-09-11
阳澄湖大闸蟹又到了最为肥美的季节,俗话说九雌十雄,说的就是在农历9月吃雌蟹最好,在10月吃雄蟹最好吃。可是大闸蟹的吃法有很多种,我们最常见的就是蒸或煮,可以品尝出大闸蟹的原味与新鲜,两种吃法各有各的特点,今天我们就随着北京阳澄湖大闸蟹官网一起来了解。 第一、颜色上的区别 ...
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